Г-жа Айгли Куртеллоу окончила юридический факультет Национального университета Каподистрии в Афинах. Она является членом Коллегии адвокатов Кипра и практикующим адвокатом с 2020 года.

Айгли был привлечен и участвовал в качестве младшего юриста в Комиссии по расследованию, которая была создана Республикой Кипр в связи с расследованием предыстории и разбирательства в отношении Натурализации путем исключения (также тогда более часто называемого «Гражданство через инвестиции»). Схема), которая действовала на Кипре, что позволило ей получить более полное представление об административных процедурах государственных органов, а также о текущих процессах и процедурах, связанных с указанной схемой.

В настоящее время Айгли работает в юридической фирме ООО «Врикис и Куппи» в качестве адвоката, основными областями ее практики являются гражданское право, семейное право, административное право и право международной защиты.

Помимо родного греческого языка, Айгли также свободно говорит по-английски и имеет базовые знания русского языка.